Food Combining, Cara Sehat yang Mudah dan Murah

Perkembangan zaman dan teknologi yang kian pesat mendorong masyarakat menggapai segala hal dengan praktis dan instan. Seperti soal menu makanan sehari-hari. Tak sedikit orang yang memilih santapan cepat saji. Tentu saja karena mudah tersaji dan tampak lezat di mata serta lidah.

Padahal terbiasa menyantap panganan instan dapat berdampak buruk pada kesehatan. Seperti menimbulkan penyakit sembelit, obesitas, bahkan kanker. Dan sesungguhnya, menyantap menu sehat bukanlah perkara mahal apalagi susah. Bila saja mencoba cara food combining, Anda bisa menyajikan makanan yang praktis plus murah.

Menurut pakar food combining, Erikar Lebang, ini adalah pola makan yang menyesuaikan antara asupan dengan kondisi fisiologis pencernaan. Sehingga Anda mendapatkan kesehatan yang optimal. “Peraturan sederhana dalam food combining yaitu hanya memakan buah saat perut kosong, idealnya pada pagi hari untuk sarapan,” kata Erikar pada Plasadana.com untuk Yahoo Indonesia, Rabu, 23 Oktober 2014. “Serta tidak mencampurkan protein hewani dengan karbohidrat dalam santapan Anda.”

Erikar mengatakan, protein hewani dan pati adalah paduan yang tidak ideal. Dan bila Anda mengonsumsinya dalam jumlah yang dominan, PH darah bakal menjadi asam. Hingga tubuh sulit membuang tumpukan kotoran di usus besar. Sebagai contoh, Anda tidak disarankan untuk mengkonsumsi daging dengan nasi.

“Food combining yang benar haruslah dilakukan sesuai petunjuk dan disiplin,” kata Erikar. “Food combining itu bertujuan untuk sehat. Kalau Anda mau sehat selamanya, ya jadikan komitmen seumur hidup.”

Erika pun memberikan bocoran mengenai jadwal food combining yang tepat. Yakni:

1.    Saat bangun pagi, minumlah air perasan lemon atau jeruk nipis sebagai tonik atau penguat liver.

2.    Antara pukul 05.00–12.00, isilah perut Anda dengan sarapan buah. Buah dipilih karena bersifat ringan, mudah tercerna, serta cukup lengkap unsurnya. Untuk memaksimalkan hasil, pilih buah yang berserat, manis di pohon, dan berair. “Sayur mentah serta segar bisa  menjadi pengganti buah bila tidak tersedia,” kata dia.

3.    Sepanjang pukul 12.00–17.00, Anda bisa menyantap makan siang dengan menu food combining. Misalnya protein dan sayur. “Ingat, jangan mencampur protein hewani dengan karbohidrat.

4.    Sejak pukul 17.00 sampai sebelum makan malam, Anda bisa memakan kudapan sehat. Seperti buah atau sayur mentah.

5.    Dan pukul 20.00 ke atas, Anda kembali menyantap makanan berat yang sesuai aturan food combining. Misalnya karbohidrat dan sayuran.

“Food combining itu gampang,” ujar pemilik blog www.erykar.com ini. “Bila Anda melakukan food combining dengan benar, tubuh akan menjadi sehat dan mampu mengatasi masalah di dalamnya.”
Sumber : Yahoo Indonesia